কৃষিকাজ কী? কৃষিকাজের বৈশিষ্ট্যগুলো আলোচনা কর

ভূমিকা: কৃষিকাজ মানুষের প্রাচীনতম পেশাগুলোর অন্যতম। কৃষি মানুষের বৈষয়িক জীবনের ভিত্তি। প্রাচীন কালে কৃষি বলতে কেবল ভূমি হতে উৎপাদনকে বুঝাত। সাধারণত ভূমি কর্ষণের কৌশলকে কৃষিকাজ বলা হয়।

কৃষি কাজ: Agriculture কৃষি শব্দটি 'Agur' ও 'kultura' নামক দুটি ল্যাটিন শব্দ থেকে এসেছে। এদের অর্থ হচ্ছে যথাক্রমে 'মৃত্তিকা' (Soil) ও 'সংরক্ষণ' (Conservation)। তাই আদি যুগে কৃষি বলতে মৃত্তিকা থেকে ফসল উৎপাদনকে বুঝাত। পরবর্তীকালে পশুপালন, ফলমূল উৎপাদন, মৃত্তিকা সংরক্ষণও কৃষির আওতাভুক্ত হয়।

কৃষিকাজের বৈশিষ্ট্য বা স্বরূপঃ প্রাথমিক পেশা হিসেবে কৃষিকাজের কতকগুলো বৈশিষ্ট্য আছে। কৃষিকাজের এ বৈশিষ্ট্যগুলো কৃষিকে শিল্প থেকে পৃথক করেছে। কৃষিকাজের বৈশিষ্ট্যগুলো নিম্নরূপঃ

উপসংহারঃ উপরিউক্ত আলোচনা থেকে থেকে জানা যায় যে, বিশ্বের কৃষিতে এক অনুন্নত চিত্র ফুটে উঠেছে। কৃষির আলোচ্য বৈশিষ্ট্যগুলোর প্রতি লক্ষ রেখে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণ করলে কৃষির উন্নয়ন সম্ভব।